Trenujesz albo trenuje Twoje dziecko i chcesz wiedzieć, co jeść, żeby mieć siłę na treningu i na zawodach? Sportowy Dietetyk to portal, na którym odpowiada dietetyk sportowy. Artykuły i leksykon podają liczby ze źródłem, kalkulatory policzą Twoje zapotrzebowanie i białko, a darmowy tydzień jadłospisu w PDF pokaże, jak to wygląda na talerzu.
Jeśli wolisz, żeby jedzenie ułożył ktoś za Ciebie, umów konsultację online z dietetykiem. Wkrótce ruszą też diety online w aplikacji: gotowe zaraz po ankiecie albo ułożone przez dietetyka, z czatem. Za portalem stoją Radosław Siałkowski, który od 20 lat układa jedzenie sportowcom, olimpijczyk z Sydney Marcin Mientki i Nikodem Siałkowski, mistrz Polski juniorów w kolarstwie.
Kim jesteśmy?
Jesteśmy dietetykiem, trenerem i zawodnikiem. Jedzenie i trening układamy razem.
Dietetyk i trenerzy pracują w jednym zespole, więc jadłospis zmienia się razem z planem treningowym. W dzień ciężkiej jednostki jesz więcej węglowodanów, w dzień wolny mniej, a przed startem inaczej niż w zwykłym tygodniu. Białko masz w każdym posiłku.
Jak będzie działać dieta online?
Diety online w aplikacji na telefon ruszą wkrótce, w dwóch wersjach. Aplikacja będzie w Google Play i App Store.
- Gotowa dieta. Jadłospis dostaniesz zaraz po ankiecie i zaczniesz w dniu, który wybierzesz. Sam ustawisz kaloryczność i styl jedzenia: tradycyjny, z rybami, wegetariański albo wegański. Produkty, których nie jesz, dieta pominie. Gotowa dieta będzie dla osób zdrowych.
- Dieta z dietetykiem. Jadłospis ułoży Radosław Siałkowski pod Twoje treningi i starty. Na czacie odpowie w ciągu 24 godzin.
- W aplikacji. Plan dnia ułożony wokół treningu, posiłki ze zdjęciem i przepisem, wymiana posiłku na inny o podobnej wartości, lista zakupów i dziennik wody, treningu i snu.
Jadłospisy powstają wyłącznie z przepisów, które ułożyli i sprawdzili dietetycy. Jak wygląda tydzień jedzenia, zobaczysz już teraz w darmowym jadłospisie PDF.
Dla kogo jest dieta?
Dla dorosłych, którzy trenują, i dla młodych sportowców. Dietę dziecka układamy razem z rodzicem.
Trenujesz na siłowni, biegasz albo jeździsz na rowerze i chcesz przybrać masę, schudnąć bez utraty siły albo przygotować się do startu. Dietę dobierzesz według celu, na przykład Dieta kolarza albo Dieta biegacza.
Twoje dziecko trenuje i chcesz, żeby jadło pod szkołę, treningi i mecze. Wtedy dietę układamy razem z Tobą, a witaminy i suplementy dobieramy do badań i obciążeń treningowych. Zacznij od strony Dieta młodego piłkarza.
Masz problemy z jelitami, insulinooporność albo inną chorobę i chcesz trenować? Umów konsultację online. Jadłospis ułoży dietetyk kliniczny na podstawie Twoich badań.
Nasz zespół
Radosław Siałkowski, dietetyk sportowy
Radosław Siałkowski układa diety i odpowiada za to, co jesz. Jest dietetykiem klinicznym i sportowym z 20-letnim doświadczeniem i psychodietetykiem. Ukończył towaroznawstwo spożywcze na Uniwersytecie Morskim w Gdyni (magister) oraz studia podyplomowe z dietetyki o specjalności kliniczno-sportowej. Należy do Polskiego Towarzystwa Dietetyki. Ma Certyfikat Jakości ZnanyLekarz 2025 oraz certyfikaty ze szkoleń klinicznych z SIBO i IBS i z diagnostyki zaburzeń jelitowych (ALAB).
Pod jego opieką byli medaliści mistrzostw świata, Europy i Polski, reprezentanci kraju, piłkarze Ekstraklasy oraz zawodnicy MMA z organizacji KSW i UFC. Założył Przyjazny Dietetyk, ogólnopolską sieć poradni dietetycznych z gabinetami w kilkudziesięciu miastach. Sam przyjmuje w Toruniu, Płocku i Golubiu-Dobrzyniu oraz online. Na ZnanyLekarz ma ocenę 5,0 na podstawie ponad 200 opinii.
Na konsultacji ustala kaloryczność pod Twoje treningi i zmienia jadłospis, gdy zmienia się plan. Sam trenuje od dziecka.
Jako dietetyk kliniczny prowadzi też osoby, które chcą trenować mimo problemów zdrowotnych: z chorobami jelit, takimi jak SIBO i zespół jelita drażliwego, z insulinoopornością, Hashimoto albo alergiami pokarmowymi. Dietę układa wtedy na podstawie wyników badań, tak żeby jedzenie wspierało leczenie i dawało siłę na trening.
Nikodem Siałkowski, kolarz, doradca treningowy
Nikodem Siałkowski konsultuje treningi. W 2024 roku zdobył trzy tytuły mistrza Polski juniorów w kolarstwie szosowym: indywidualnie, w drużynie i w parach. Trenuje od 6. roku życia: przez kilka lat karate, w którym przygotowywał się do zawodów, potem kolarstwo.
Prowadzi konsultacje treningowe dla zawodników i dla osób, które trenują dla siebie. Doradza w treningu na sali, w treningu wytrzymałościowym, w interwałach pod jazdę na czas i w przygotowaniu do sezonu. Dietetykowi podpowiada, jak jedzenie wygląda w praktyce: w dzień treningu, przed zawodami i w trakcie wyścigu.
Jest synem Radosława. Studiuje w Akademii Leona Koźmińskiego. Prowadzi firmę NSGrowth, która tworzy strony i aplikacje internetowe oraz zajmuje się SEO, AEO i GEO. Ma certyfikaty Google i Meta.
Marcin Mientki, olimpijczyk, trener kolarski
Marcin Mientki prowadzi trening. Jest olimpijczykiem z Sydney 2000, gdzie startował w sprincie olimpijskim, mistrzem Europy w sprincie olimpijskim z 1998 roku, wicemistrzem Europy w sprincie drużynowym z 2001 roku i dwukrotnym mistrzem Polski. Przez 17 lat startował na szosie i na torze.
Jest trenerem kolarskim w Cycling Point Toruń i prowadzi zawodników z całej Polski, zdalnie na platformie TrainingPeaks i na miejscu w Toruniu. Układa indywidualne plany treningowe, analizuje wyniki i ocenia formę. Pracę z nowym zawodnikiem zaczyna od obserwacji i ustalenia kierunku szkolenia.
Gdy trenujesz z Marcinem, dietetyk zna Twój plan treningowy i układa jedzenie pod niego. Plan treningowy z Marcinem
Skąd bierzemy liczby?
Każda liczba w diecie i w artykule ma źródło w normach albo w badaniach naukowych. Każdy jadłospis i każdy artykuł przed publikacją sprawdza i zatwierdza Radosław Siałkowski.
- Normy i badania. Najpierw normy żywienia dla Polski i zalecenia Międzynarodowego Komitetu Olimpijskiego, potem badania z bazy PubMed. Przy zdaniu z liczbą stoi odsyłacz[1], a opis pracy jest w bibliografii pod tekstem.
- Liczby przeliczone na człowieka. Zamiast samych gramów na kilogram podajemy, ile to jest dla konkretnej osoby.
- Data aktualizacji pod każdym tekstem. Gdy zmieniają się normy albo pojawiają nowe badania, poprawiamy tekst i datę.
Dietetyk nie stawia diagnoz i nie zleca leków. Jeśli objawy wymagają badań albo leczenia, kierujemy do lekarza i współpracujemy z nim przy prowadzeniu zawodnika.
Jak umówić konsultację online?
Konsultację z Radosławem Siałkowskim umawiasz przez Znanego Lekarza. Wybierasz wolny termin w kalendarzu i rozmawiacie online.
Na konsultacji dopasujecie jedzenie do Twojego treningu, a jeśli trenuje dziecko, do jego szkoły, treningów i meczów. Jak wygląda współpraca na odległość, opisuje artykuł Dietetyk online.
Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej.