Sportowy Dietetyk to portal o żywieniu w sporcie. Znajdziesz tu artykuły, leksykon pojęć, darmowe przykładowe jadłospisy w PDF i konsultację online z dietetykiem. Tworzą go dietetyk sportowy Radosław Siałkowski, jego syn Nikodem Siałkowski, mistrz Polski w kolarstwie szosowym, oraz olimpijczyk i trener kolarski Marcin Mientki.
Kim jesteśmy?
Jesteśmy dietetykiem, zawodnikiem i trenerem. Każdy z nas patrzy na jedzenie w sporcie z innej strony.
Radosław układa jadłospisy i prowadzi konsultacje. Nikodem zna sport od strony zawodnika i doradza w treningu. Marcin Mientki patrzy na kolarza okiem trenera. DO UZUPEŁNIENIA PRZEZ WŁAŚCICIELA: od kiedy działa portal i skąd wziął się pomysł
Jak powstają nasze teksty?
Każda liczba w artykule ma źródło w badaniach naukowych. Zanim tekst trafi na stronę, sprawdzamy ją w źródle i zapisujemy dosłowny cytat z pracy.
- Źródła z bazy PubMed. Przy zdaniu z liczbą stoi odsyłacz[1], a pełny opis pracy znajdziesz w bibliografii pod tekstem.
- Liczby przeliczone na człowieka. Zamiast samych gramów na kilogram podajemy, ile to jest dla zawodnika ważącego 52 albo 70 kg.
- Granice wiedzy podane wprost. Gdy badań jest mało albo dotyczą zawodowców, piszemy „orientacyjnie” i mówimy, kogo badano.
- Data aktualizacji pod każdym tekstem. Gdy pojawią się nowe badania, poprawiamy tekst i zmieniamy datę.
Dietetyk nie stawia diagnoz i nie zleca leków. Jeśli objawy wymagają badań albo leczenia, kierujemy do lekarza i współpracujemy z nim przy prowadzeniu zawodnika.
DO UZUPEŁNIENIA PRZEZ WŁAŚCICIELA: kto pisze teksty, kto je sprawdza i zatwierdza przed publikacją
Dla kogo jest portal?
Dla młodych sportowców i ich rodziców, dla dorosłych, którzy trenują amatorsko, i dla trenerów.
Jeśli Twoje dziecko gra w piłkę, zacznij od strony Dieta młodego piłkarza. Kolarzy i biegaczy zapraszamy na strony Dieta dla kolarza i Dieta dla biegacza.
Pojęcia takie jak białko po treningu wyjaśnia leksykon. Przykładowy tydzień jedzenia pobierzesz za darmo w jadłospisach PDF.
Nasz zespół
Radosław Siałkowski, dietetyk sportowy
Radosław Siałkowski jest dietetykiem sportowym z 20-letnim doświadczeniem. Ukończył studia magisterskie z dietetyki klinicznej w Akademii Morskiej w Gdyni.
Należy do Polskiego Towarzystwa Dietetyki. Ma certyfikat Konferencji Dietetyki Sportowej ADS.
Jego podopiecznymi byli reprezentanci Polski, piłkarze Ekstraklasy i zawodnicy MMA z organizacji KSW i UFC. Wśród osób, które prowadził, są mistrzowie Polski.
Skład ciała zawodnika mierzy analizatorem TANITA.
Założył sieć gabinetów Przyjazny Dietetyk. Przyjmuje w Golubiu-Dobrzyniu, Płocku i Toruniu, a także online.
Sam trenuje od dziecka, więc sport zna także od strony zawodnika.
Nikodem Siałkowski, kolarz, doradca treningowy
Nikodem Siałkowski jest kolarzem i doradcą treningowym portalu. Doradza w sprawach treningu, także poza kolarstwem. Jest synem Radosława.
Na szosie zdobył tytuł mistrza Polski. Ma też tytuł mistrza Polski w wyścigu dwójkami i w wyścigu drużynowym oraz medale zdobyte na torze. DO WERYFIKACJI PRZEZ WŁAŚCICIELA: kategoria, rok i nazwy konkurencji; czy wyścig dwójkami i drużynowy odbyły się na torze
Trenuje od 6. roku życia. Zanim wsiadł na rower, trenował karate i zdobywał medale mistrzostw. DO UZUPEŁNIENIA PRZEZ WŁAŚCICIELA: ranga mistrzostw w karate i lata
Jedzenie pod trening i wyścig oraz sam trening zna z własnych sezonów. Zaprasza na konsultacje indywidualne. DO UZUPEŁNIENIA PRZEZ WŁAŚCICIELA: jak umówić konsultację z Nikodemem
Studiuje w Akademii Leona Koźmińskiego. Prowadzi firmę NSGrowth, która tworzy strony i aplikacje internetowe oraz zajmuje się SEO, AEO i GEO. Ma certyfikaty Google i Meta.
Marcin Mientki, olimpijczyk, trener kolarski
Marcin Mientki jest olimpijczykiem i trenerem kolarskim w Cycling Point Toruń. DO UZUPEŁNIENIA PRZEZ WŁAŚCICIELA: igrzyska, rok i konkurencja
Przez 17 lat startował jako zawodnik w kolarstwie szosowym i torowym.
Dziś układa kolarzom indywidualne plany treningowe, analizuje ich wyniki i ocenia formę. Pierwsze sesje z nowym zawodnikiem to obserwacja kolarza i ustalenie kierunku szkolenia.
Prowadzi zawodników z całego województwa kujawsko-pomorskiego, a także z Warszawy i Gdańska.
DO UZUPEŁNIENIA PRZEZ WŁAŚCICIELA: rola Marcina Mientkiego na portalu
Jak umówić konsultację online?
Konsultację z Radosławem Siałkowskim umawiasz przez Znanego Lekarza. Wybierasz wolny termin w kalendarzu i rozmawiacie online.
Na konsultacji dopasujecie jedzenie do Twojego treningu, a jeśli trenuje dziecko, do jego szkoły, treningów i meczów. Jak przebiega taka współpraca i czy działa tak samo jak w gabinecie, opisuje artykuł Dietetyk online: jak wygląda współpraca i czy działa tak samo jak w gabinecie. DO UZUPEŁNIENIA PRZEZ WŁAŚCICIELA: czas trwania konsultacji
Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej. Ostatnia aktualizacja: 11.10.2026.